Khoa học
Cacao không phải chỉ xay từ trái: Bí mật của 7 ngày lên men
99% người Việt không biết: hạt cacao tươi vừa hái KHÔNG có vị cacao. Tất cả hương vị chocolate đến từ quá trình lên men 7 ngày — không phải từ chính hạt.
Đọc bài viếtBlog
Đọc & khám phá
Công thức
Làm Cacao đá xay với chuối và hạt điều
Công thức sinh tố buổi sáng giàu năng lượng, không đường tinh luyện. Sẵn sàng trong 3 phút. Giàu năng lượng cho buổi sáng và tỉnh táo trong 8 tiếng.
Đọc bài viếtKhoa học
Vì sao cacao là thực phẩm chống lão hoá hàng đầu?
Cơ chế phân tử của flavonoid và lý do cacao Việt Nam có chỉ số chống oxy hoá đặc biệt cao. Khám phá khoa học đằng sau tách cacao buổi sáng.
Đọc bài viết